Il alta langa docg Blanc de Blancs Alta Langa DOCG, annata 2020 della cantina Colombo - Cascina Pastori è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Alta Langa in Italia.
Note di degustazione
Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdi e un perlage persistente. Al naso emergono sentori di pera, fiori bianchi e un accenno di pietra bagnata. Al palato presenta note di frutta pomacea e sfumature floreali, con un sapore fruttato e un finale armonico.
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