Il spumante Blanc de Blancs Spumante Metodo Classico Pas Dosé, annata 2020 della cantina Cossignani L.E. Tempo è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Marche in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino intenso e brillante con perlage fine. Al naso pronunciati sentori di biscotti al burro e pietra bagnata, seguiti da note di frutta a nocciolo. Al palato è diretto, asciutto e quasi austero, con un'acidità croccante, succose note fruttate e un finale leggermente salino.
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