Il vino bianco Etna Bianco DOC, annata 2020 della cantina Cottanera è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo argento pallido e brillante. Aromi pronunciati di melissa, erba appena tagliata, foglie di pomodoro in sottofondo, un accenno di fumé. Al palato è teso, molto succoso, persistente, con un bell'arco di tensione, con un finale minerale e di fieno di campo.
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