Il vino bianco Contrada Calderara Etna Bianco DOC, annata 2021 della cantina Cottanera è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Naso intenso e complesso con note di fiori d'arancio, miele e macchia mediterranea. Al palato è molto equilibrato, fresco e succoso, bevibile, con un lungo finale. .
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