Il spumante Cuvée dei Frati Metodo Classico VSQ Dosaggio Zero della cantina Ca' dei Frati è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Turbiana, Chardonnay proveniente da la regione Lombardia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino caratteristico, con sfumature dorate e perlage fine. Delicato bouquet di pompelmo succoso, note di lievito e spezie erbacee al naso. Al palato si rivela estremamente secco, con un'acidità tesa, mousseux elegante e un finale persistente.
Scopri di più sulla degustazioneColore giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente. All'olfatto è fragrante con note di lieviti, crosta di pane, di leggermente affumicato, con un moderato retrogusto di ananas e pompelmo. Acidità croccante e piacevole salinità al palato, perlage ben integrato, finale medio-lungo e agrumato.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo paglierino intenso con perlage fine e persistente. Al naso, lievito, crosta di pane, leggermente affumicato, con una nota di ananas e pompelmo nel finale. Acidità croccante e piacevole salinità al palato, perlage ben integrato, finale medio-lungo.
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