Il vino bianco Dolfo Rumena Rebula, annata 2023 della cantina DOLFO Winery è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 91 punti Falstaff.
Note di degustazione
Giallo paglierino chiaro, riflessi argentati. Delicati aromi di fiori bianchi e un accenno di mela cotogna fresca e miele di fiori, tè al gelsomino, scorza di lime candita. Succoso, teso, mela bianca, un po' di pesca, acidità fresca, una nota di pompelmo sul finale, tannini piacevoli, retrogusto salato, una bella introduzione a questa gamma di varietà.
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