Il vino bianco Saint-Saphorin Prélyre, annata 2023 della cantina Domaine Blondel è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach, Benjamin Herzog con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chasselas proveniente da la regione Canton Vaud in Svizzera.
Note di degustazione
Naso fresco e fine di mela, fiori di tiglio, qualche mandarino ed erbe aromatiche sottili. Al palato è fresco e leggermente dolce, con note di pera, acidità matura, media lunghezza, ed un' anidride carbonica molto fine.
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