Il prosecco One & Only Prosecco DOC Millesimato Brut, annata 2022 della cantina Fantinel è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con perlage persistente e delicato. Al naso toni di lievito, leggermente impuro e volatile, con molti agrumi e un po' pungente. Al palato il dosaggio è molto elevato per un brut, il perlage è abbondante e l'acidità pungente. Complessivamente sbilanciato.
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