Il vino bianco Ethos Venezia Giulia IGT, annata 2021 della cantina Forchir è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Stafffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Nepis, Sauvignon Rytos, Sauvignon Kretos, Fleurtai, Soreli
Note di degustazione
Colore giallo-verde brillante. Naso fragrante di agrumi freschi e fiori bianchi, oltre che di erba appena tagliata. Al palato è equilibrato, con frutta fresca e una grande bevibilità, non complicato ma non banale, con una coda fruttata-dolce che gli si addice.
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