Il vino rosso MERLOT APICIUS - CLOS DU CHÂTELARD, Grand Cru Villeneuve, annata 2020 della cantina Hammel – Terres de Vins è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach, Benjamin Herzog con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot proveniente da la regione Chablais Vaudois in Svizzera.
Note di degustazione
Bouquet compatto con note di bacche scure confit e prugna. Sono presenti anche sentori floreali e una caratteristica speziatura balsamica. Al palato è voluminoso e potente con tannini a grana fine leggermente evidenti ed un finale lungo e speziato. Un vino potente.
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