Der Rotwein MERLOT APICIUS - CLOS DU CHÂTELARD, Grand Cru Villeneuve, Jahrgang 2020 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2024 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kompaktes Bouquet mit Noten von konfierten dunklen Beeren und Pflaume. Dazu florale Anklänge und eine prägnante balsamische Würze. Am Gaumen voluminös und kraftvoll, mit leicht spürbarem feinkörnigem Tannin und langem würzigen Abgang. Kräftiger Tropfen.
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