Der Rotwein CHARLES-AUGUSTE Domaine de Crochet, Grand Cru Mont-sur-Rolle, Jahrgang 2021 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2026 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region La Côte in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Waldbeerkompott, Dörrpflaume und -Feige, dazu Edelhölzer und Gewürze. Am Gaumen ausgeglichen, von einer seidigen Textur unterstützt durch eine reifen Säure und feingeschliffenes Tannin. Langes, würziges Finale.
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