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2021 Sauvignon Blanc – Domaine De La Bolliattaz, Grand Cru Villette

Hammel – Terres de Vins

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
92
Punkte
Tasting 2023
Home Wein Weine Hammel – Terres de Vins Sauvignon Blanc – Domaine De La Bolliattaz, Grand Cru Villette

Der Weißwein Sauvignon Blanc – Domaine De La Bolliattaz, Grand Cru Villette, Jahrgang 2021 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris aus der Region Lavaux in Schweiz.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 28.08.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog

Duftet nach reifem Apfel, Agrumen, Aprikose und Nektarine. Dazu Anklänge von weissen Blüten und eine präsente Würze. Am Gaumen saftige Säure, schöne Fülle und Noten von Pomelo sowie Steinobst. Etwas Honig im langen Abgang.

Mehr zum Tasting
Weingut: Hammel – Terres de Vins
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris
Jahrgang: 2021
Ausbau: 16 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 1 g/l

Weingut Hammel – Terres de Vins

Samuel Borges Photography/Shutterstock
Hammel – Terres de Vins

chemin des Cruz 1, CP 1128
1180 Rolle
Schweiz
+41 (21) 822 07 07
[email protected] www.hammel.ch

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Hammel – Terres de Vins
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2019 Syrah Clos de la George Grand Cru Yvorne Chablais AOC
Hammel – Terres de Vins
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Rotwein
Syrah
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