Il vino bianco Mock Sauvignon Südtirol DOC, annata 2024 della cantina Kellerei Bozen è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Giallo paglierino chiaro e brillante con riflessi verdi. Naso tipicamente varietale con aromi verdi, in particolare pompelmo, pepe verde e melissa, seguiti da leggere note esotiche. Ingresso morbido al palato con spezie erbacee retronasali, struttura fine. Equilibrato al palato con una leggera nota amara sul finale.
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Moritzinger Weg 36
39100 Bozen
Italien
+39 (0471) 270909
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