Il spumante Five Roses Anniversario Metodo Classico Salice Salentino DOC Brut, annata 2019 della cantina Leone de Castris è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Negroamaro proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore rame chiaro e brillante con tendenze dorate. Al naso emergono delicate note di lievito, seguite da sentori di frutti di bosco e macchia mediterranea. Al palato è una spuma vivace, con un centro fruttato presente e una media lunghezza.
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