Il vino rosso Primo Ripasso Castelliere delle Guaite Valpolicella Ripasso Superiore DOC, annata 2016 della cantina Montresor è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Rondinella , Molinara
Colore rubino scuro, scintillante, con lievi riflessi granati. Frutto ben definito e presente di cassis e lamponi scuri, con note di chiodi di garofano in sottofondo. Il tannino è intenso nella parte anteriore, poi purtroppo diventa sempre più ampio e leggermente asciutto nel finale.
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Italien
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