Il nome di questo vitigno, limitato soprattutto al Veneto, deriva dalla parola italiana mulino, alludendo al colore farinoso della buccia dell'uva. Nella cuvée di quello che è probabilmente il vino più famoso e importante del Veneto, il Valpolicella, gioca un ruolo importante nell'ensemble con Corvina e Rondinella, ma anche per i vini rossi e rosati di Bardolino. La Molinara matura piuttosto tardi e nella zona pedemontana ha il grande vantaggio di essere molto resistente alle malattie fungine. Ciò significa che la varietà è molto adatta anche all'essiccazione degli acini, motivo per cui viene utilizzata anche per produrre le specialità venete, il Recioto dolce e l'Amarone secco. Viti molto vecchie sono capaci di produrre ottimi vini con rese molto basse, altrimenti Molinara è piuttosto vigorosa e produce rese piuttosto elevate. La varietà è introvabile al di fuori del Veneto e soprattutto oltre i confini dell'Italia.
Questo vitigno è anche conosciuto con il nome:
Brepon, Brepon Molinaro, Breppion, Breppion Scavolegno, Breppion Scuro, Breppon, Breppon Molinaro, Molinaro, Molinara Ciara, Molinara Rada, Molinara dal Sangue di Lumaca, Molinara Rossa, Rossana, Rossiccio Chiaro, Pola, Sola, Scavolegno, Mulinara, Rossanella, Uva Sala, Rossanella Gentile, Rossara della Forcella, Rossara
