Preskočiť na obsah

Molinara

Odroda červeného hrozna

Symbolbild: shutterstock

Názov tejto odrody viniča, ktorá je primárne obmedzená na Benátsko, pochádza z talianskeho slova mulino (mlyn), čo je narážka na múčne sfarbenie šupky hrozna. V cuvée pravdepodobne najznámejšieho a najvýznamnejšieho vína v Benátsku, Valpolicella, hrá dôležitú úlohu v súbore s Corvinou a Rondinellou, ale aj pre červené a ružové vína Bardolino. Molinara dozrieva pomerne neskoro a v podhorí Álp má veľkú výhodu, že je veľmi odolná voči hubovým chorobám. To znamená, že odroda je veľmi vhodná aj na sušenie bobúľ, a preto sa z nej vyrábajú aj špeciality Veneto, sladké Recioto a suché Amarone. Veľmi staré viniča sú schopné produkovať vynikajúce vína s veľmi nízkymi výnosmi, inak je Molinara skôr vitálna a dáva pomerne vysoké výnosy. Odroda sa nedá nájsť mimo Veneto a najmä za hranicami Talianska.

Krajina pôvodu: Taliansko
Farba: biela
Terroir: Neúrodné Skalnaté Pôdy
Cena: 6 do 75 €

Táto odroda hrozna je známa aj pod názvami:

Brepon, Brepon Molinaro, Breppion, Breppion Scavolegno, Breppion Scuro, Breppon, Breppon Molinaro, Molinaro, Molinara Ciara, Molinara Rada, Molinara dal Sangue di Lumaca, Molinara Rossa, Rossana, Rossiccio Chiaro, Pola, Sola, Scavolegno, Mulinara, Rossanella, Uva Sala, Rossanella Gentile, Rossara della Forcella, Rossara

Víno-News
1 / 12