Prvý ročník Wine & Invest Forum predstavil nový koncept podujatia, ktoré prepája svet investícií, vína a gastronómie. V komornej atmosfére bratislavského Grand Hotel River Park sa stretli členovia Falstaff Gourmet Clubu, hostia z privátneho bankovníctva aj odborníci z rôznych oblastí, ktorých spája vášeň pre víno a kvalitný životný štýl.
V priestoroch Grand Hotel River Park v Bratislave sa uskutočnil premiérový ročník Wine & Invest Forum, nového konceptu Falstaff Slovensko určeného členom Falstaff Gourmet Clubu a pozvaným hosťom z prostredia privátneho bankovníctva. Popoludnie ponúklo priestor na diskusie, degustácie aj neformálne stretnutia ľudí, ktorí vnímajú víno nielen ako gastronomický zážitok, ale aj ako súčasť investičného a životného štýlu.
Program otvorili moderované diskusie venované témam, ktoré dnes rezonujú medzi investormi aj milovníkmi vína. Miroslava Kučeráková, riaditeľka J&T Wine Fund, predstavila fungovanie investičného vínneho fondu a priblížila, prečo sa víno čoraz častejšie objavuje ako súčasť moderného investičného portfólia.
Slovenský pohľad na vznik vína a príbeh ukrytý za každou fľašou prinieslo Vinárstvo Tajna, ktoré patrí medzi výrazných domácich producentov.
Súčasťou programu bola aj prednáška Geometria chuti – zrod dokonalého pohára na víno, počas ktorej Adam Havlíček a Rony Plesl predstavili filozofiu sklárne Izaak Reich a ukázali, aký význam môže mať správne navrhnutý pohár pre výsledný degustačný zážitok.
Odbornú časť programu doplnila masterclass s Editou Ďurčovou, riaditeľkou Danube Wine Challenge, ako aj degustácie starostlivo vybraných vín pripravené v spolupráci s vínnym partnerom podujatia BWD. Networking zónu doplnili prezentácie partnerov Falstaff Slovensko vrátane značiek Mercedes-Benz, Sheron, Pálenice Myjava, Trieste Café či Cancanero.
Vyvrcholením popoludnia bola gourmet recepcia pripravená šéfkuchárom Jaroslavom Žídekom, držiteľom štyroch Zlatých vidličiek Falstaff. Práve tá vytvorila prirodzený priestor na pokračovanie diskusií a nové stretnutia pri výnimočných vínach a gastronómii.
Wine & Invest Forum od začiatku nestavilo na klasický konferenčný model. Namiesto presne nalinkovaného programu ponúklo komorné prostredie, v ktorom vznikajú zaujímavé rozhovory spontánne, networking je prirodzenou súčasťou popoludnia a spoločným menovateľom je záujem o kvalitné víno, investície a prémiový životný štýl.
Premiérový ročník tak otvoril novú platformu, ktorá prepája odborné témy s gastronómiou a kultúrou vína spôsobom, aký je Falstaffu vlastný.
