Vinárstvo Bott Frigyes pripravuje spolu s reštauráciou Zwicker výnimočný degustačný večer, na ktorom sa predstaví aj šéfkuchár Sebastian Zima z michelinskej reštaurácie Restaurant Jatak v Kodani. Gurmánsky zážitok doplnia vína z južného Slovenska a komorná atmosféra priamo vo vinárstve pri Dunaji.
Na brehu Dunaja sa v sobotu 18. júla 2026 uskutoční výnimočný gastronomický večer, ktorý spojí špičkovú kuchyňu, autentické vína a dlhoročné priateľstvo. Vinárstvo Bott Frigyes v Radvani nad Dunajom pozýva na degustačnú večeru pripravenú v spolupráci s prešovskou reštauráciou Zwicker, pričom partnerom podujatia je aj Falstaff.
Kedy: 18. júla 2026
Kde: Vinárstvo Bott Frigyes, Radvaň nad Dunajom
Za celým večerom stojí príbeh troch priateľov, ktorých kedysi spojila práca v reštaurácii Zwicker. Dvaja z nich zostali tvoriť jej gastronomickú tvár dodnes, zatiaľ čo tretí – Sebastian Zima – sa pred piatimi rokmi presťahoval do Kodane. Posledné tri roky pôsobí v michelinskej reštaurácii Restaurant Jatak, ocenenej jednou hviezdou Michelin, ktorá si získala renomé originálnym spojením severských lokálnych surovín s japonskými kulinárskymi technikami.
Práve Sebastian Zima sa na jeden večer vráti na Slovensko, aby spolu s kuchármi zo Zwickeru pripravil exkluzívne degustačné menu. Jednotlivé chody budú sprevádzať vína vinárstva Bott Frigyes, ktoré patrí medzi najvýraznejšie mená južnoslovenskej vinohradníckej oblasti a je známe svojím rešpektom k terroiru aj prirodzenému štýlu vinárstva.
Spojenie precíznej modernej gastronómie, špičkových vín a komornej atmosféry priamo vo vinárstve sľubuje večer, ktorý poteší všetkých milovníkov dobrého jedla a vína.
