Il vino bianco »Sancta Clara« Grauburgunder trocken, annata 2023 della cantina Pfaffenweiler Weinhaus è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 89+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Aromi di miele di fiori, mirtillo e pera matura. Il palato si dimostra corpulento, ma allo stesso tempo è snellito da fenoli fini e da un'acidità decisa; il finale è ancora aromaticamente chiuso, ma indica un buon potenziale di sviluppo.
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Weinstraße 40
79292 Pfaffenweiler
Deutschland
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