Il vino bianco Pinot Bianco Venezia Giulia IGP, annata 2023 della cantina Pierpaolo Pecorari è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Bianco proveniente da la regione Friuli-Venezia Giulia in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino carico con sfumature dorate. Bouquet intenso e floreale di fiori di tiglio, acetosa e lime succoso, sostenuto da una delicata nota di lievito. Al palato è un concentrato di frutta, con un'acidità che conquista la bocca e una consistenza morbida fino al finale succoso.
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