Il vino bianco Séris Sauvignon Venezia Giulia IGT, annata 2019 della cantina Pitars è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso. Al naso, limone maturo, leggero fumé, pietra bagnata, con aromi di pompelmo rosa e sale leggermente iodato. Al palato, sfumature floreali che si aprono con una delicata fusione, una vena leggermente minerale, abbastanza potente e chiara, spazia su un ampio spettro.
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