Il vino rosso Cappella di Santo Stefano Barolo DOCG Perno, annata 2020 della cantina Podere Rocche dei Manzoni è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso granato brillante e di media densità. Si apre con note di vernice e cuoio, poi tanta prugna, qualche lampone. Caratterizzato da tannini fitti al palato, ma ruvido e asciugante nel corso dell'evoluzione, a testimonianza dell'abbondante uso del legno.
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