Il vino spumante Schlumberger Cuvee 1842 Brut Sekt Austria Reserve, annata 2015 della cantina Schlumberger Wein- und Sektkellerei è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Bassa Austria in Austria.
Note di degustazione
Giallo dorato medio, riflessi argentati, mousseux vivace. Piacevoli note di frutta tropicale matura, delicati sentori di mango e papaya e accenni di prodotti da forno, scorza di mandarino candita e miele di fiori. Corposo, complesso, teso e sostenuto da una fine nota di frutta a nocciolo, con acidità ben integrata e un accenno di torrone. Un succoso abbinamento gastronomico, già ben sviluppato.
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