Il spumante Fondatore N°71 Helmuth Winkler VSQ Pas Dosé della cantina Sektmanufaktur Winkler è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, mousseux fine. Naso intrigante, agrumi che ricordano il lime, seguiti da pasta di pane fresca e fiori di tarassaco, nonché da accenti salini. Al palato è teso e preciso, finemente fuso, acidità animante, finale lungo, elegante e salato.
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Lammweg 12
39050 Girlan
Italien
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