Il vino spumante »Dichtertraum« Frühburgunder brut, annata 2021 della cantina SMW Saar Mosel Winzersekt GmbH è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Frühburgunder proveniente da la regione Mosella in Germania.
Note di degustazione
Aroma di frutti rossi delicati, qualche amarena, un accenno di legno di rosa e spezie fini. Fine spuma al palato, acidità vivace e ancora frutti rossi, lampone e fragola, con una bella tensione e una piacevole presa oltre a una delicata dolcezza. Equilibrato, perfetto per la terrazza.
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