Il vino rosso Thymiopoulos Xinomavro Aftorizo Single Vineyard Naoussa PGO, annata 2018 della cantina Thymiopoulos Vineyards è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 96 punti Falstaff.
Colore carminio-granato medio, riflessi ocra e un'ampia schiaritura al bordo. Nuance di liquirizia e viole candite, qualche accenno di olivello spinoso e note delicatamente nocciolate, con un sottofondo di scorza d'arancia candita. Succoso e con note di confit di bacche rosse di bosco, al palato è setoso, con tannini fini, acidità fresca e una mineralità salata. Già ben sviluppato e pronto da bere, è un vino delicato con un finale dolce e un'eleganza e una persistenza borgognona.
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Trifolos
59100 Imathia
Griechenland
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