Il vino rosso Uggiano - Governo all’Uso Toscano IGT, annata 2023 della cantina Uggiano/Tenuta Aquilaia è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Canaiolo proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino delicatamente brillante con un bordo sottile. Bouquet delicato con note di amarena fresca, marzapane e ribes rosso, con una nota di rosa nel retrogusto. Anche al palato è snello e fresco, con tannini delicati, scorre rapidamente.
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