Il frizzante / spumante Rubino del Cerro Lambrusco Spumante Rosso DOP Brut della cantina Venturini Baldini è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Colore viola medio con riflessi rosso rubino e spuma leggera. Intensi aromi di ciliegie, mirtilli e prugne al naso, abbinati a una leggera speziatura. Al palato è molto fresco, con una struttura tannica molto decisa, leggermente asciugante.
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Via F. Turatti 42
42020 Quattro Castella
Italien
+39 (522) 249011
[email protected] venturinibaldini.it
