Il crémant Blanc de Noirs Crémant brut, annata 2022 della cantina Wein- und Sektgut Wilhelmshof è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Questo crémant si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro e una schiuma fine e persistente. Il bouquet sottile combina aromi di bacche rosse, ibisco, gesso e sottili note di lievito. Al palato, colpisce per la spuma setosa e cremosa che si fonde armoniosamente con la fresca acidità, il dosaggio ben temperato e i sapori fini. Un crémant elegante e raffinato.
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