Il weißherbst Toujours Rosé trocken VDP.Gutswein, annata 2025 della cantina Weingut Deutzerhof è stato valutato nel 2026 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Ahr in Germania.
Note di degustazione
Colore salmone nel bicchiere. Profumo limpido e complesso, con delicate note erbacee che si uniscono a sentori di frutti rossi, timo, salvia, rabarbaro, melograno, liquirizia e accenni di pietra. Al palato presenta una buona consistenza e un andamento lineare, con delicate note amarognole che si accompagnano a un frutto succoso e a un fondo morbido, su una base minerale, con un'elegante e rinfrescante nota acidula e una buona persistenza.
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