Il vino bianco Grauburgunder Wachau DAC Smaragd, annata 2023 della cantina Weingut Franz Hirtzberger è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauburgunder proveniente da la regione Valle della Wachau in Austria.
Note di degustazione
Colore giallo verdolino chiaro con riflessi argentati. Delicate note di frutta a nocciolo gialla, un accenno di pera e qualche nota di mela essiccata in sottofondo, oltre sottili richiami di scorza d'arancia candita. Complesso, succoso e con una note fruttata dolce, al palato rivela una struttura elegante e un retrogusto vivace e delicato di lime. Un compagno di viaggio animato e sfaccettato.
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