Il vino rosè Saignée Rosé trocken, annata 2016 della cantina Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen è stato valutato nel 2017 da Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Note di degustazione
Cuvée di Lemberger e Pinot Nero. Frutti di bosco, ciliegia del cuore, toni citrici ed erbacei-speziati. Molto chiaro e complesso. Al palato appare maestoso, un corpo forte e un'acidità stabile si intrecciano, una nota di dolcezza arrotonda, un po' di CO2 rivitalizza, il vino appare strutturato e ricco di estratto, ha pressione e una sostanza piuttosto sofisticata per un rosé - e anche note minerali sorprendenti. Un rosato di territorio.
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