Der Roséwein Saignée Rosé trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen wurde 2017 von Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Cuvée aus Lemberger und Spätburgunder. Waldbeeren, Herzkirsche, zitrische und kräuterwürzige Töne. Sehr klar und komplex. Der Gaumen wirkt stattlich, ein kräftiger Körper und stabile Säure greifen ineinander, ein Hauch Süße rundet ab, etwas CO2 belebt, der Wein wirkt strukturiert und extraktreich, hat Druck und einen für Rosé recht anspruchsvollen Stoff – und zudem markant mineralische Noten. Ein Terroir-Rosé.
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