Il crémant Reverchon Riesling Crémant Brut, annata 2021 della cantina Weingut Reverchon è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Mosella in Germania.
Note di degustazione
Questo crémant scorre nel bicchiere con una fine effervescenza e un colore giallo paglierino. L'aroma è sottile con note di mele mature, agrumi canditi, noci e biscotti di lievito. Al palato, c'è un gioco animato di acidità fresca, bollicine fini e dosaggio armonioso. Il finale rivela una mineralità salata. Un crémant caratterizzato da aromi di lievito piuttosto che di frutta Riesling piccante.
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