Il vino rosso »Tradition«, annata 2021 della cantina Weingut Sterneisen è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Trollinger proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Profumo piuttosto intenso, dalla rosa canina alla prugna matura, fino alla ciliegia rossa, con un accenno di salsa di soia, un po' di barbabietola e toni erbacei. Al palato è vivace e fresco, con un'acidità presente, una struttura tesa e un flusso lineare, senza zavorre. Tannini a grana fine in quantità contenuta. La tradizione può anche avere un sapore moderno.
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Mühlstraße 10
73630 Remshalden
Deutschland
+49 (176) 38641541
[email protected] www.weingut-sterneisen.de
