Der Rotwein »Tradition«, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Sterneisen wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Trollinger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Recht intensiver Duft, Hagebutte zur reifen Zwetschge und roten Kirsche, eine Anmutung von Sojasauce, etwas Rote Bete, kräuterig. Tritt am Gaumen mit präsenter Säure lebendig und frisch auf, straffer Bau, linear im Fluss, ohne Ballast, eine eher geringe Menge an feinkörnigen Gerbstoffen. »Tradition« kann auch modern schmecken.
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Mühlstraße 10
73630 Remshalden
Deutschland
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