Il frizzante / spumante Bruno Zanasi Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco, annata 2021 della cantina Zanasi è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Colore violaceo intenso e brillante, con una mousseux delicata. Naso fragrante e floreale di ciliegie succose e frutti di bosco freschi, poi succoso al palato con perlage ben integrato, sempre con frutta fresca, poi purtroppo mostra un minimo di post-secchezza nel finale.
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