Il frizzante / spumante Antica Natura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC della cantina Zanasi è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Colore viola scuro profondo. Al naso presenta inizialmente un sentore di chicchi di caffè tostati, poi di ricche ciliegie di Amarena, con un sottofondo di cuoio scuro, accattivante e invitante. Al palato è splendidamente equilibrato, con tannini filigranati e un meraviglioso perlage, si apre prontamente e piacevolmente, con un finale di frutta fresca.
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