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BioWeingut Bruker

Falstaff Wine Guide Germany 2024

After taking over the management of the Großbottwar family business in 2005, Markus Bruker converted the family estate to organic viticulture. The winemaker focuses on precision work: all the grapes that ripen in the widely scattered parcels are harvested by hand. In the cellar, Bruker knows how to elicit the full aroma of the grapes. The results prove how much the former "Trollinger Republic" of Württemberg has changed - now even the Rhône variety Syrah is at home here. And the beautifully matured Pinot Noir also made a lasting impression on us.

Exhibitions: ProWein Düsseldorf
Winemaker: Markus Bruker
Tasting room
Cellar Door Sales
Production Style: Organic
Cultivation Area in Hectares: 12.4
55 entries
sort by
2017 »Black Berry Reserve« trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
14%
»Black Berry Reserve« trocken Red Wine
91+
2020 2021 Chardonnay & Weißburgunder trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
13,5%
2021 Chardonnay & Weißburgunder trocken White Wine
91
2017 »Black Berry«
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
14%
»Black Berry« Red Wine
91
2017 »Reserve« Großbottwar Harzberg Merlot trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Merlot
14%
»Reserve« Großbottwar Harzberg Merlot trocken Red Wine
91
2017 Großbottwar Lichtenberg 503er Sauvignon Blanc trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
14%
€€
Großbottwar Lichtenberg 503er Sauvignon Blanc trocken White Wine
91
2015 »BlackBerry« trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
14%
€€
»BlackBerry« trocken Red Wine
91
2018 »Réserve« Spätburgunder trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
14%
»Réserve« Spätburgunder trocken Red Wine
90+
2022 Großbottwar Weißburgunder trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Weißburgunder
12,5%
Großbottwar Weißburgunder trocken White Wine
90
2021 Sauvignon Blanc trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
14%
Sauvignon Blanc trocken White Wine
90
2019 Großbottwar Spätburgunder
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Spätburgunder
14,3%
Großbottwar Spätburgunder Red Wine
90
2019 Großbottwar Sauvignon Blanc trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
13,5%
Großbottwar Sauvignon Blanc trocken White Wine
90
2019 Großbottwar Sauvignon Blanc trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
14%
Großbottwar Sauvignon Blanc trocken White Wine
90
2019 »Rotkeuper« Großbottwar Riesling Spätlese
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Riesling
7,5%
€€
»Rotkeuper« Großbottwar Riesling Spätlese White Wine
90
2019 Oberstenfeld Chardonnay trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Chardonnay
14%
€€
Oberstenfeld Chardonnay trocken White Wine
90
2018 »Réserve« Syrah trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Syrah
14,5%
»Réserve« Syrah trocken Red Wine
90
2018 »Mephisto«
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
14%
»Mephisto« Red Wine
90
2018 »503er« Großbottwar Lichtenberg Sauvignon Blanc trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
14%
€€
»503er« Großbottwar Lichtenberg Sauvignon Blanc trocken White Wine
90
2016 »Black Berry« trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
13,5%
€€€
»Black Berry« trocken Red Wine
90
2022 Sauvignon Blanc trocken
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
14,5%
Sauvignon Blanc trocken White Wine
89+
2022 Großbottwar Riesling Kabinett
BioWeingut Bruker
Germany
Württemberg,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Riesling
9%
Großbottwar Riesling Kabinett White Wine
89+

Contact

Kleinaspacher Straße 18
71723 Großbottwar
Germany
+49 (7148) 1639406
 +49 (7148) 1639406 info@weingut-bruker.de
www.weingut-bruker.de

Contact person: Markus Bruker

Route
Region
Württemberg
With more than 11,400 hectares Württemberg ranks fourth in the area statistics of German...
More about the region

Opening Hours

Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
16:00 - 19:00
Friday
16:00 - 19:00
Saturday
10:15 - 13:00
Sunday
Closed
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