Japan combines modern and traditional diversity like no other country: Falstaff TRAVEL presents the top addresses in Tokyo, Kyoto and the surrounding area.
A volcano as a national symbol
Der ikonische Mount Fuji mit seinem schneebedeckten Gipfel ist nicht nur weltberühmt – den Japanern gilt der Vulkan als heilig. Wer den 3776 Meter hohen Giganten erklimmt, wird mit umwerfenden Ausblicken auf die fünf Fuji-Seen belohnt. fujisan-climb.jp
1881 als Empfangshalle erbaut lädt das geschichtsträchtige „Meiji Kinenkan“ in sechs hervorragende Restaurants. Ob authentisches Sushi or Kaiseki-Haute-Cuisine, das vielfältige kulinarische Angebot hält für jeden Gaumen etwas bereit. meijikinenkan.gr.jp
Im „Sushi Wakon“, dem kulinarischen Herzstück im „Four Seasons Kyoto“, kann man Kulinarik-Tradition live erleben: Direkt am schicken Hinoki-Counter kreieren die Chefs herausragende Sushispezialitäten – wer lieber unter sich bleibt, zieht sich ins Separee zurück. fourseasons.com
Im Herzen der Stadt hat man das Ryokan, das traditionelle japanische Gästehaus, ziemlich schick neu interpretiert. Auf 17 Stockwerken werden moderner Luxus und elegantes Brauchtum gekonnt verwoben. Sake-Lounges bringen, Wohnzimmern gleich, alle Gäste zusammen. In den nach Sandelholz duftenden Suiten liegen eigene Kimonos bereit. Das Restaurant kredenzt feinste Nippon-Cuisine, wohltuende Ruhe findet man im Thermalbad mit Blick auf die Großstadt. Das elegante „Hoshinoya“ ist nicht nur ein Hotel, es ist ein stilles Erlebnis im pulsierenden Tokyo.
Hoshinoya Tokyo
1 Chome-9-1 Ōtemachi, Chiyoda City, Tokyo 100-0004, Japan
Tel.: +81 570 073 066
Web: hoshinoya.com
Price: Ab € 750,– pro Nacht inklusive Frühstück
Whoever passes through the wooden gates of the Suiran has arrived in Kyoto, zwischen modernem Luxus und gut gehüteter Tradition. Das boutique hotel mit großzügigem Spa ist im Einklang mit der Natur; feine Holzstrukturen sorgen für ein Spiel aus Licht und Schatten, hinter den typischen Raumteilern offenbart sich schickes Mobiliar.
Suiran, a Luxury Collection Hotel, Kyoto
Saga-Tenryuji, Sagatenryuji Susukinobabacho, Ukyo Ward, Kyoto, 616-8385, Japan
Tel.: +81 75 872 0101
Web: marriott.com
Price: Ab € 956,– inkl. privatem Garten und heißer Quelle
Im „K5“ zeigt sich Tokio von seiner internationalen Seite: Modernes Innendesign von Claesson Koivisto Rune wird unprätentiös mit japanischer Stilsicherheit verknüpft. Hier entdeckt man zahlreiche Highlights, von der feuerroten Bibliotheksbar „Ao“ über die „Coffee Bar“ mit Dschungelfeeling bis hin zu den elegant-schlichten Suiten.
K5 Hotel
3-5 Nihonbashi Kabuto-cho, Chuo-ku, Tokyo 103-0026, Japan
Tel.: +81 3 5962 3485
Web: k5-tokyo.com
Price: Ab € 274,– pro Nacht inkl. Frühstück
Fashion statement
The fashion label Sacai from Tokyo captivates with contrasting textures and newly interpreted patterns - innovative, experimental and yet timelessly elegant. sacai.jp
Arts and crafts
Usaburo's kokeshi wooden figurines are among the most beautiful in Japan. usaburokokeshi.com
Related: Finally long distance travel again - Japan
Text: Karin Cerny, Marion Genetti and Christina Horn
