The luxurious Hotel Borgo Egnazia in sunny Puglia is the perfect microcosm of a classic Italian village where guests are lovingly welcomed.
Borgo Egnazia
Strada Comunale Egnazia 72015, Savelletri BR, Italy
Tel.: +39 080 225 5000
Web: borgoegnazia.com
Price: Double room from € 500,- per night
In English, Borgo “kleines Dorf” – und genau das hat Familie Melpignano mit diesem einzigartigen Resort in Savelletri di Fasano in der italienischen Region Apulien geschaffen. Inmitten eines Olivenhains und in nahbarer Nähe zum Meer befindet sich das magische Resort, das ein rundum authentisches Abbild der idyllischen Dörfer der Umgebung ist.
As soon as you enter the lobby, you can see how well thought-out the concept is. The entire property is decorated in light natural tones and exudes a mood of calm and harmony. Although the Borgo can accommodate many guests overall, it never feels crowded. Thanks to its village-like design, the resort offers plenty of space and always feels quiet and intimate.
Puglia is still a real insider tip among travellers who want to experience Italy in an authentic way. This is also reflected in the landscape, which is still largely untouched by modernity. Borgo Egnazia is nestled between extensive nature (the centuries-old olive groves in the area provide high-quality olive oil for which the region is known) and the brilliant blue sea of the Adriatic. Apart from a golf course (which is part of the resort), a traditional masseria or two and fertile fields where fruit and vegetables are grown, there is nothing far and wide to be found. So if you are looking for peace and relaxation, this is definitely the right place.
Borgo Egnazia was born in 2010 from the visionary project of Pino Brescia, an Italian designer who devotedly implemented the concept of the Melpignano family as a tribute to the traditional architecture of the region. Typical materials such as hand-cut tuff stone and local features such as the characteristic small windows were used to authentically stage the character of the area. The house offers three types of accommodation where tradition, modernity and authenticity are harmoniously combined.
Das Hauptgebäude, bekannt als La Corte, beherbergt 63 Zimmer in drei Kategorien, die den traditionellen Masserie in zeitgenössischer Weise nachempfunden sind. Hier befindet sich auch das Restaurant Due Camini, das Vair Spa und die brandneue Bar del Portico. Die Zimmer und Suiten im Haupthaus sind edel und luxuriös gestaltet und eigenen sich perfekt für Paare.
Mit seiner zentralen Piazza und seinen kleinen Gassen, die einem apulischen Dorf ähneln, spiegelt Il Borgo den Dorfcharakter perfekt wider. Die 92 Casette - small houses in classic style - are perfect for smaller families. The style here is a little less upscale than the rooms in the main building and embodies more of the rustic charm for which Puglia is so popular.
Die im Le Ville angesiedelten 28 Villen sind mit eigenen Gärten und Pools ausgestattet – perfekt für größere Gruppen und jene, die sich komplette Privatsphäre wünschen. Die großzügigen Domizile verfügen darüber hinaus über eine separate Küche sowie ein großes Esszimmer, ein gemütliches Wohnzimmer, drei Schlafzimmer, einen Entertainment-Keller und eine Dachterrasse.
Borgo Egnazia was born in 2010 from the visionary project of Pino Brescia, an Italian designer who devotedly implemented the concept of the Melpignano family as a tribute to the traditional architecture of the region. Typical materials such as hand-cut tuff stone and local features such as the characteristic small windows were used to authentically stage the character of the area. The house offers three types of accommodation where tradition, modernity and authenticity are harmoniously combined.
Das Hauptgebäude, bekannt als La Corte, beherbergt 63 Zimmer in drei Kategorien, die den traditionellen Masserie in zeitgenössischer Weise nachempfunden sind. Hier befindet sich auch das Restaurant Due Camini, das Vair Spa und die brandneue Bar del Portico. Die Zimmer und Suiten im Haupthaus sind edel und luxuriös gestaltet und eigenen sich perfekt für Paare.
Mit seiner zentralen Piazza und seinen kleinen Gassen, die einem apulischen Dorf ähneln, spiegelt Il Borgo den Dorfcharakter perfekt wider. Die 92 Casette - small houses in classic style - are perfect for smaller families. The style here is a little less upscale than the rooms in the main building and embodies more of the rustic charm for which Puglia is so popular.
Die im Le Ville angesiedelten 28 Villen sind mit eigenen Gärten und Pools ausgestattet – perfekt für größere Gruppen und jene, die sich komplette Privatsphäre wünschen. Die großzügigen Domizile verfügen darüber hinaus über eine separate Küche sowie ein großes Esszimmer, ein gemütliches Wohnzimmer, drei Schlafzimmer, einen Entertainment-Keller und eine Dachterrasse.
As a region, Puglia is known for fantastic down-to-earth Italian cuisine. With the fertile soil, high-quality vegetables are in abundance, plus everything the local sea has to offer. In Borgo Egnazia, guests have the opportunity to dine at seven excellent establishments that bring both traditional dishes and refined haute cuisine to the pretty colourful plates.
Michelin-prämierte Gourmet-Kreationen werden bei Due Camini im Hauptgebäude serviert. Hier zeichnet Küchenchef Domingo Schingaro verantwortlich, der die Gerichte seiner Kindheit in Apulien auf raffinierte Weise neu präsentiert.
Gesundheitsbewusste Küche steht bei La Calce im Vordergrund, wo hochwertige Kreationen auf den Prinzipien guter Ernährung aufgebaut sind. Wer auf den Geschmack authentischer apulischer Küche kommen möchte, sollte sich abends bei La Frasca und bei Mia Cucina einen Tisch sichern. Im Cala Masciola am Privatstrand des Borgo Egnazia werden frischer Fisch und Meeresfrüchte kredenzt, auf Wunsch auch “crudo” nach apulischer Tradition. Il Cortilo erwartet seine Gäste unter freiem Himmel mit Gerichten, die sich zum Teilen anbieten und das Beisammensein in mediterraner Manier zelebrieren.
In der neueröffneten Bar del Portico werden erfrischende Cocktails, regionale Weine und andere köstliche Erfrischungen stets mit einem Lächeln serviert. Auch am Pool sitzt man nie auf dem Trockenen, denn das aufmerksame Personal ist zu keiner Zeit zu weit entfernt, um allzeit für Nachschub zu sorgen.
As you would expect from upscale establishments in Italy, the team spares no effort to read guests' every wish from their lips. However, the hospitality does not seem artificial at all - on the contrary: the staff is visibly proud of the outstanding hotel and the beautiful region. At dinner, the service staff is also available for recommendations, and you can tell that they are well-informed about all the dishes. Bicycles and e-bikes are available for excursions, and a private guide can also be booked. Tours to neighbouring cities can also be booked upon request.
The San Domenico Golfclub ist zurecht einer der besten in ganz Italien. Der 18-Loch-Golfplatz inmitten makelloser Natur mit Blick auf die Adria lässt Golferherzen höher schlagen. Das dazugehörige Club House serviert darüber hinaus köstliche Mahlzeiten zur Stärkung. Neben Golf hat man die Möglichkeit, auch Tennis zu spielen, an Fitnessklassen teilzunehmen, sich bei verschiedenen Wassersportarten auszutoben und das hauseigene Gym zu besuchen.
Für absolute Entspannung steht das Vair Spa zur Verfügung. Talentierte Therapeuten, Naturheilpraktiker, Experten auf dem Gebiet der Psychosomatik, Aromatherapie und Kneipp-Hydrotherapie arbeiten hier gemeinsam mit den Gästen, um selbst die kleinste Behandlung zu einem einmaligen Erlebnis werden zu lassen. So werden alle Vair-Behandlungen und Programme als schöne Pfade begriffen, die über die Pflege des Körpers und die Erweckung der Sinne zu innerem Glück führen.
Das Resort ist ein Hafen des Glücks für alle Altersgruppen und auch perfekt auf die Bedürfnisse von Familien angepasst. Zur Verfügung stehen der Club Trullalleri (für Kinder von 3-7), der Marinai Junior Club (für Kinder im Alter von 8-12) und der Jugendclub Tarantari (für Teenager von 13-16). Neben Schwimmen und Spielen bieten die Clubs auch Ausflüge in die Umgebung sowie Workshops, in denen alte Traditionen entdeckt werden können, etwa bei Back- und Kochkursen, Keramik-Stunden, bei der Schnitzeljagd und Schatzsuche. In dem speziell Kindern gewidmeten Restaurant Da Frisella ist jedes Detail von den Möbelstücken hin zu den Buffets mit natürlichen, einfachen Gerichten auf die kleineren Gäste abgestimmt.
Das Resort ist ein Hafen des Glücks für alle Altersgruppen und auch perfekt auf die Bedürfnisse von Familien angepasst. Zur Verfügung stehen der Club Trullalleri (für Kinder von 3-7), der Marinai Junior Club (für Kinder im Alter von 8-12) und der Jugendclub Tarantari (für Teenager von 13-16). Neben Schwimmen und Spielen bieten die Clubs auch Ausflüge in die Umgebung sowie Workshops, in denen alte Traditionen entdeckt werden können, etwa bei Back- und Kochkursen, Keramik-Stunden, bei der Schnitzeljagd und Schatzsuche. In dem speziell Kindern gewidmeten Restaurant Da Frisella ist jedes Detail von den Möbelstücken hin zu den Buffets mit natürlichen, einfachen Gerichten auf die kleineren Gäste abgestimmt.
A visit to the Masseria Le Carrube in Ostuni sollte man sich nicht entgehen lassen, denn das vegetarische Restaurant des Hauses serviert Mahlzeiten, die man bloß als Gedicht beschreiben kann. Wir träumen noch immer vom Ziegenkäse-Cheesecake mit frischen Beeren. Im Restaurant La Frasca werden Pizza-Liebhaber hingegen im siebten Foodie-Himmel schweben. Obwohl das Resort sehr familienfreundlich ist, ist der Pool beim Hauptgebäude praktisch kinderfrei und somit eine Oase der Ruhe. Wer gedenkt, in großer Manier mit traumhafter Kulisse zu heiraten, ist hier am richtigen Ort. Bereits die Hollywood-Stars Justin Timberlake und Jessica Biel haben sich im dörflichen Hotel das Ja-Wort gegeben. Für die Anreise kann man sowohl den Flughafen in der apulischen Hauptstadt Bari als auch den im kleineren Brindisi ansteuern, die beide ungefähr eine Stunde vom Borgo Egnazia entfernt liegen.
Borgo Egnazia
Strada Comunale Egnazia 72015, Savelletri BR, Italy
Tel.: +39 080 225 5000
Web: borgoegnazia.com
Price: double room from € 500,- per night
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