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2015 Oeil-de-Perdrix

Caves du Château d’Auvernier

DenisMArt/Shutterstock
88
Points
Tasting 2016
Home Wine Wines Caves du Château d’Auvernier Oeil-de-Perdrix

The rosé wine Oeil-de-Perdrix, vintage 2015 from the winery Caves du Château d’Auvernier has been rated in 2016 by Martin Kilchmann with 88 Falstaff points. It is a wine made from the region Canton of Neuchâtel in Switzerland.

Tasting Notes

88
Tasting from 24.03.2016: Martin Kilchmann

Salmon red with onion skin reflections; restrained bouquet, delicately fruity, ripe strawberries and banana; soft attack on the palate, juicy, subtle fruit sweetness, matching, rather deep acidity; ends slightly bitter. Drinkable, charming wine.

More about the tasting
Region: Canton of Neuchâtel, Switzerland
Winery: Caves du Château d’Auvernier
Category: Rosé Wine
Vintage: 2015
Alcohol Level: 12.8%
www.chateau-auvernier.ch
More about the region

Winery Caves du Château d’Auvernier

ventdusud/Shutterstock
Caves du Château d’Auvernier

Caves du Château d’Auvernier
2012 Auvernier
Schweiz
+41 (41) 327312115
[email protected] www.chateau-auvernier.ch

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