Der Roséwein Oeil-de-Perdrix, Jahrgang 2015 des Weinguts Caves du Château d’Auvernier wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
88
Tasting vom 24.03.2016: Martin Kilchmann
Lachsrot mit Zwiebelschalenreflexen; im Bouquet verhalten, zartfruchtig, reife Erdbeeren und Banane; im Geschmack weicher Auftakt, saftig, dezente Fruchtsüsse, passende, eher tiefe Säure; endet noch leicht bitter. Trinkiger, charmanter Wein.
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Region:
Kanton Neuenburg, Schweiz
Weingut:
Caves du Château d’Auvernier
Kategorie:
Roséwein
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12.8%
