Der Roséwein Neuchâtel Oeil-de-Perdrix, Jahrgang 2016 des Weinguts Caves du Château d’Auvernier wurde 2017 von Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 13.07.2017: Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter
Helles Lachsrosa, zwiebelschalenfarben; intensives Bukett, Noten von Himbeeren, Quitten, reifen Birnen; im Gaumen weicher, voller Auftakt, ein Hauch Gerbstoff, deutliche Kohlensäure, passende Säure, ein Hauch Restsüße; langer Abgang. Opulenter Oeil-de-Perdrix, hat Stil, entwickelt sich gut mit Sauerstoff.
Mehr zum Tasting
Region:
Kanton Neuenburg, Schweiz
Weingut:
Caves du Château d’Auvernier
Kategorie:
Roséwein
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12.8%
Preis: 10 - 20 CHF
