Der Weißwein Chardonnay élevé en barrique, Jahrgang 2001 des Weinguts Caves du Château d’Auvernier wurde 2015 von Martin Kilchmann mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
89 - 91
Tasting vom 19.02.2015: Martin Kilchmann
Mittleres Gold. In der Nase Reifenote, aber anziehend, Anflug von Unterholz, Pilze, Trüffel, gebrannte Mandeln, Bienenwachs. Im Geschmack weicher Auftakt, immer noch recht stoffig, mittelgewichtig, präsente Säure, Tertiäraromen. Fester, langer, etwas bitterer Abgang. Reifer, aber immer noch rüstiger Wein.
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Region:
Kanton Neuenburg, Schweiz
Weingut:
Caves du Château d’Auvernier
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chardonnay
Jahrgang: 2001
