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2023 Vin Orange «Tentation Ultime»

Domaine Histoire d’Enfer SA

Kabachki.photo/Shutterstock | Domaine Histoire d'Enfer SA
Vin Orange "Tentation Ultime" AOC Valais - Les Coteaux de Sierre 2023 75cl
91
Points
Tasting 2025
Home Wine Wines Domaine Histoire d’Enfer SA Vin Orange «Tentation Ultime»

The orange wine Vin Orange «Tentation Ultime», vintage 2023 from the winery Domaine Histoire d’Enfer SA has been rated in 2025 by Benjamin Herzog und Dominik Vombach with 91 Falstaff points. It is a wine made from the grape varieties Pinot Gris, Petite Arvine, Paien from the region Sierre in Switzerland.

Tasting Notes

91
Tasting from 10.10.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Delicate salmon pink colour in the glass. Notes of fresh and confit strawberries, gentian, blood orange and some undergrowth on the nose. Full-bodied on the palate without being overpowering, ripe acidity and subtle tannins from the mash fermentation.

More about the tasting
Winery: Domaine Histoire d’Enfer SA
Type of Production: organic
Category: Orange Wine
Grape Variety: Pinot Gris, Petite Arvine, Paien
Vintage: 2023
Expansion: 12 months used barriques, 6 months steel tank
Alcohol Level: 12.1%
Stopper: DIAM
Price: 20 - 50 €
Residual Sugar: 0.5 g/l
Characteristics: low sulphur

Winery Domaine Histoire d’Enfer SA

Symbolbild: shutterstock
Domaine Histoire d’Enfer SA

Entre deux Torrents 39
3960 Sierre
Schweiz
+41 (79) 9637561
[email protected] www.histoiredenfer.ch

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