Das war die »FAFGA meets Future 2024«

Drei Tage lang die Zukunft fest im Blick: Mit einem innovativen Programm, 250 Ausstellern, renommierten Speakern und über 12.000 Besucher:innen hat die »FAFGA meets Future 2024« in der »Congress Messe Innsbruck« (CMI) ihre Schlüsselrolle für die Gastronomie- und Hotelbetriebe eindrucksvoll untermauert. Die Leitmesse für Gastronomie, Hotel und Design erwies sich als ideale Investitions-, Informations- und Kommunikationsplattform für die zahlreich erschienen Fachbesucher:innen.

Zufriedene Besucher:innen

»Die hohe Qualität der Fachbesucher spiegelt sich in den Ausstellerstatements wider und wird bestätigt durch eine unabhängige Besucherbefragung, die im Rahmen der Messe durchgeführt wurde«, freut man sich bei den Veranstaltern. So zeigt ein Blick auf die Zusammensetzung der Fachbesucher:innen einen Anteil von Führungskräften und Entscheider:innen von rund 70 Prozent – im Segment Hotellerie sogar knapp 80 Prozent. Die Befragung verdeutlicht auch das große Investitionsinteresse seitens der Fachbesucher:innen: Über 70 Prozent führten Investitionsgespräche direkt auf der Messe und 80 Prozent planen Investitionen im Nachgang der Messe.

Zwischen 75 und 80 Prozent der Besucher:innen haben die FAFGA 2024 mit Bestnoten bewertet. Das zeigt sich auch darin, dass 80 Prozent der Besucher:innen die Fachmesse weiterempfehlen wollen. »Ich freue mich, dass die FAFGA 2024 durch die erstklassigen Ausstellerangebote und das in die Zukunft ausgerichtete Programm so gut angenommen wurde. Die Entwicklung hin zur ›FAFGA meets Future‹ ist gelungen und stellt gleichzeitig den Auftrag für die Weiterentwicklung der Messe dar. Ich bedanke mich sehr herzlich bei allen Ausstellern, Partnern, Sponsoren und Fachbesuchern der FAFGA 2024«, zeigt sich CMI-Geschäftsführer Christian Mayerhofer zufrieden.

Dietmar Meraner von der »Weinkellerei Meraner« ergänzt: »36 Jahre FAFGA – Als Tiroler Unternehmen sehen wir es als Verpflichtung, uns im Tourismusland Nummer 1 auf der Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie zu präsentieren. Wir nutzen die FAFGA seit jeher erfolgreich als Plattform, unseren Kundenstamm zu versammeln und Produktinnovationen vorzustellen. Die Qualität der Fachbesucher auf der diesjährigen Ausgabe war extrem hoch. Selbstverständlich ist die FAFGA 2025 für uns wieder ein Fixtermin.«

Wichtigster Branchentreffpunkt in Tirol

Das »FAFGA Future Feast« eröffnete den Fachbesucher:innen frische Ideen, neue Sichtweisen, bot den tragenden Themen der Zukunft eine große Bühne und flankierte das innovative Angebot der Aussteller bestens. Topaktuelle und richtungsweisende Themen wie etwa der Gast der Zukunft, Möglichkeiten der Künstlichen Intelligenz (KI), neue Vermarktungskonzepte, das Thema Personal und Mitarbeiterbindung oder Nachhaltigkeit wurden auf der FAFGA 2024 präsentiert und diskutiert.

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Falstaff PROFI (@falstaff.profi)

Zu den Highlights gehörten unter anderem die Vorträge und Keynotes des KI-Experten Momo Feichtinger, des Social-Media-Unternehmers Valentin Schütz, der Starköchin Sandra Scheidl oder der Sommelière Helena Jordan. Viele Neuheiten waren für die Fachbesucher auch bei den Internationalen & Nationalen Meisterschaften rund um Kaffee bei Goran Huber, beim Lebensmittelinnovationspreis, verliehen von der »Agrarmarketing Tirol«, oder bei den »Tourismus Topics Tirol«, in dessen Rahmen erstmalig der Mitarbeiter-Zufriedenheits- Barometer der »Wirtschaftskammer Tirol« präsentiert wurde, zu erfahren. Im Schulrestaurant der »Villa Blanka« stellten die Schüler:innen ihr Können unter Beweis und verwöhnten die Fachbesucher:innen kulinarisch.

»Als wichtigster Branchentreffpunkt in Tirol hat sich die FAFGA 2024 erneut bestätigt. Die Schwerpunktsetzung auf die Zukunftsthemen und die neuen Impulse durch die nationalen wie internationalen Trendsetter auf dem ›FAFGA Future Feast‹ wurden von den Fachbesuchern sehr positiv aufgenommen. So schafft die FAFGA ein Forum für einen Diskurs in der Branche, der in dieser Form einzigartig in Tirol ist«, resümiert die FAFGA-Projektleiterin Karin Strobl.

Die FAFGA 2025 findet vom 15. bis 17. September 2025 statt.

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Falstaff PROFI (@falstaff.profi)