Bereits zum achten Mal werden 2027 die schönsten Restaurants, Hotels & Bars gekürt. Ausgezeichnet wird die Verbindung von Design, Architektur und gastronomischem Gesamterlebnis. Die Anmeldung ist bis 16. Juli möglich.
Es ist wieder so weit: »Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars« werden gesucht Weiterlesen »
Jetzt bewerben oder nominieren – und gemeinsam den nächsten Karriereschritt anstoßen.
»S.Pellegrino« Young Chef Academy – Bühne frei für Talente und ihre Förderer Weiterlesen »
Im letzten Jahr wurde Suvada für seine technische Performance beim Signature-Drink-Wettbewerb von »Austro Spirits« ausgezeichnet. Heuer holte er sich den Gesamtsieg – und gewann noch zwei weitere Kategorien.
»Prunk & Charme 2026«: Robert Suvada dominiert Wettbewerb in Salzburg Weiterlesen »
Im Halbfinale in München setzten sich sechs Kandidaten durch: Mit emotional aufgeladenen Interpretationen ihrer Kindheitsgerichte überzeugten sie die Fachjury – und das Publikum in der »Chefs Challenge Night«.
Live-Wettbewerb »Koch des Jahres«: Diese sechs Talente stehen im Finale Weiterlesen »
Das ist Ihre Chance: PROFI verlost 2×2 Tickets für das Halbfinale des Live-Kochwettbewerbs – am 26. April 2026 in der Allianz Arena München. Spielen Sie jetzt mit, wir drücken Ihnen die Daumen!
Gewinnen Sie jetzt 2 Tickets für das »Koch des Jahres«-Halbfinale in München! Weiterlesen »
Schon beim letzten Finale der Sommelier Union war er unter den besten Drei, diesmal sicherte sich Stefan Klettner aus dem »Burg Vital« in Lech den Sieg. Mit externen Wettbewerbsleitern setzt man auch neue Standards beim wichtigen Bewerb.
Bester Sommelier bleibt im Westen: Stefan Klettner ist neuer Austro-Champ Weiterlesen »
Mit internationaler Beteiligung und hochkarätiger Jury positioniert sich Sölden erneut als Bühne für junge Talente. Der Wettbewerb zeigt, welches Potenzial in der nächsten Generation steckt – und warum Betriebe genau jetzt hinschauen sollten.
Nachwuchs auf Sterne-Niveau: Sölden sucht wieder das »Gastro-Supertalent« Weiterlesen »
Der »Culinary World Cup« zählt zu den wichtigsten internationalen Wettbewerben für den gastronomischen Nachwuchs. Österreichs Jugendnationalteam bereitet sich mit strukturiertem Training und klarer Zielsetzung auf Luxemburg vor.
Jugendnationalteam der Köche: Österreichs Nachwuchs peilt Weltcup in Luxemburg an Weiterlesen »
Österreichs Gastro-Nachwuchs zeigt ohne Fleisch seine Stärke: Ausschließlich vegane Menüs waren bei der ersten »Green Chef Battle« gefragt. 7 Tourismus-Schulen stellten sich der Herausforderung am Semmering – alkoholfreie Pairings inklusive!
Sicher geht das! 7 Tourismusschulen tischen vegane Menüs auf Weiterlesen »
Über 1.100 Brote und Feinbackwaren sowie zahlreiche Konditoreiprodukte wurden beim österreichischen Brot- und Konditorenwettbewerb bewertet. Die Medaillen sind vergeben, die Gesamtsieger werden auf der BÄKO-Hausmesse bekanntgegeben.
Brot- und Konditorenwettbewerb 2026: Goldregen für heimische Backstuben Weiterlesen »